處暑已至，宜飲一壺好茶、品一顆香梨，潤肺防燥。
距岳陽市區(qū)僅10公里車程的眉山韻茶梨間作園內，不少游客，聞香而來，體驗采茶、制茶、觀梨、摘梨。水澄澄的梨懸于茶園之上，茶香、果香四溢。
北緯29.2度，東經113.06度的黃金分割線，形成了岳陽黃茶的基因優(yōu)勢，也譜寫了岳陽縣5.64萬涉茶百姓的幸福密碼。
（茶農采茶忙）
2021年3月，習近平總書記在福建武夷山考察時提出，要統籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產業(yè)基礎。
“三茶”統籌的提出為全國茶產區(qū)發(fā)展指明了方向。近年，岳陽縣堅持以政府為主導、市場為龍頭、品牌為主線的產業(yè)發(fā)展之路，全力推進高標準茶園建設，選育優(yōu)質品種，在大云山國家森林公園和鐵山庫區(qū)新建高山茶園1000余畝，全縣茶園面積達3.5萬畝；扎實抓好標準化生產，茶葉產量不斷增加，質量不斷提升；全面打響“洞庭春”品牌，大力推廣特色產品，品牌知名度不斷提高；堅持茶園建設與觀光旅游相結合，實現茶、文、旅一體融合發(fā)展。
“三茶”統籌，成為岳陽縣茶產業(yè)發(fā)展的“最大公約數”，奮力推動岳陽縣黃茶全產業(yè)鏈條提質增效。
春來洞庭茶香四溢
岳陽縣，北枕萬里長江，環(huán)抱浩瀚洞庭。靈山秀水，孕育了源遠流長的黃茶文化，滋養(yǎng)了黃茶的雍容華貴。
岳陽縣總面積2809平方公里，為湖南省重點產茶大縣。境內地形以山地、丘陵、平原為主，茶葉種植主要分布在鐵山庫區(qū)的相思山、大云山等東部山區(qū)和洞庭湖畔的西部丘陵地帶。洞庭湖畔，云蒸霞蔚，煙霧繚繞，與高山氣候相似，因而此處產出的茶葉與高山茶有著相似的品質。
黃茶作為六大茶類之一，素有“茶中貴族，杯中黃金”之美譽。岳陽黃茶外形芽葉肥壯、湯色杏黃明凈、滋味甘醇鮮爽。
（洞庭春品牌茶）
淺斟，慢嘗。絲滑如錦緞般的茶液緩緩滾過舌面，涌向喉頭，一股清香悠悠升騰，沁潤身心，溫暖如，名曰：洞庭春。
1985年，年近花甲的一代茶師劉先和、肖玲夫婦來到黃沙街小鎮(zhèn)，8年艱辛探索，研制出一代名茶“洞庭春”。同年，“洞庭春”茶在農業(yè)部榮獲金質獎章，一時名聲大振；今天，岳陽縣全面打響“洞庭春”品牌，大力推廣“洞庭春”云霧茶、湖景茶、古村茶、洗水茶等特色產品，品牌知名度不斷提高。
全鏈發(fā)力做足茶文章
近年來，湖南茶產業(yè)強勢發(fā)展，呈現“三湘四水五彩茶香”的發(fā)展格局，其中岳陽是全國規(guī)模最大、集中程度最高的黃茶產區(qū)，擁有“中國黃茶之鄉(xiāng)”的金字招牌。
（岳陽縣主要領導調研黃茶產業(yè)發(fā)展）
如果說優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境是茶產業(yè)發(fā)展的法寶，那么政府的大力扶持和培育，則是傳統茶產業(yè)破局出圈的引擎。
2021年，岳陽縣委縣政府制定出臺《岳陽縣茶產業(yè)發(fā)展三年行動實施方案》，把茶葉產業(yè)作為縣域經濟發(fā)展的重要支出產業(yè)，明確了黃茶產業(yè)發(fā)展的主要目標主要任務和保障措施。
（標準化茶園基地）
根據《方案》，成立由縣主要領導任組長，各相關單位、部門負責人為成員的茶葉產業(yè)發(fā)展領導小組，建立縣茶產業(yè)發(fā)展聯席會議機制，負責統籌協調、綜合調度、考核評價等工作；縣財政每年設立100萬元茶葉產業(yè)發(fā)展專項資金，相關部門整合項目資金，通過“以獎代補、先建后補”方式，對村集體開發(fā)建設或提質改造的標準化茶園基地給予支持；強化人才支撐，指導成立專家顧問團，支持科研人員以科技成果入股茶企，建立健全科研人員校企、院企共建雙聘機制，加強茶產業(yè)推廣技術人才培養(yǎng)，引進和培育一批茶產業(yè)領軍人才、技術團隊和企業(yè)家；成立岳陽縣茶產業(yè)發(fā)展中心，建立行業(yè)公共服務平臺，積極組織開展培訓、技術咨詢、信息交流和新技術、新品種推介活動。
（茶學專家為岳陽縣茶產業(yè)發(fā)展“傳經送寶”）
（機動化生產線）
在人才與科技雙引擎驅動下，岳陽縣茶產業(yè)“科技”含量節(jié)節(jié)攀升。2020年，岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司與岳陽市農機研究所共同研發(fā)出智能燜黃機，為岳陽黃茶解決了質量不穩(wěn)定的難題。2021年，岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司引進了全國先進黃茶自動化生產線，并與廠家共同改造工藝生產線。
好茶美景廣迎天下客
何物堪留客，烹茶成金芽。
黃沙街，與沙有關，因沙而名。今天的黃沙街，與茶有關，因茶而興。
“1922年，湖南茶業(yè)學校誕生于此，成為湖南種、制茶技術傳播的搖籃”“黃沙街茶葉示范場是當年全省八大國營茶場碩果僅存的一家，如今是全省八大良種茶樹繁殖示范基地”“‘洞庭春’名茶，是20世紀80年代由已故全國農業(yè)勞模、著名茶葉專家、省農業(yè)廳高級農藝師劉先和、肖玲夫婦在黃沙街茶場蹲點8年、精心研制而成”……在岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司展覽館，高級茶藝示雷小平向客人詳細介紹公司及岳陽黃茶的“前世今生”。
2018年，岳陽縣成功打造黃沙街茶香特色小鎮(zhèn)，并獲評市級特色小鎮(zhèn)。在茶香小鎮(zhèn)核心區(qū)域，建成“茶香園”景區(qū)，大力挖掘“洞庭春”茶文化和品牌內涵，建設“洞庭春茶文化”體驗館，同時成功獲批岳陽市中小學生研學實踐教育基地。
（以“品黃茶、游茶園、食茶宴、宿茶莊、觀茶道、議茶事”為主題的茶旅一體化）
今年5月，2023·湖南岳陽“茶綠櫻花紅·洞庭春”茶文化節(jié)在黃沙街洞庭春茶場開幕，茶藝比拼、非遺展示，現場熱鬧非凡。借助節(jié)會效應，黃沙街洞庭春茶場被更多茶客青睞，成為都市休閑游網紅地。目前，全縣茶旅景點接待游客約30萬人次。
（茶香小鎮(zhèn)網紅打卡點）
茶園變公園，下一步，岳陽縣將加快推動茶旅融合發(fā)展。加大力度推動月田鎮(zhèn)天伏馬茶園和大云山林場、張谷英鎮(zhèn)茶園、麻塘眉山韻生態(tài)茶園打造成為核心觀光基地。
漫山疊新翠，阡陌茶飄香。
“三茶”統籌是旗幟、是方向。以茶興業(yè)、因茶而名的故事，將在岳陽縣不斷續(xù)寫新篇章。
文 | 張笛 黃穎 視頻主持人 黃鈺珊
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